Потребители продукции и услуг пищевой промышленности

12.04.2018 Мероприятия. Участники пивного рынка обсудили вопросы законодательного регулирования отрасли. 11 апреля 2018 года в рамках деловой программы выставки FoodService Siberia 2018 и специализированного раздела Beer Expo состоялся VII-й Отраслевой форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива». Генеральным партнером форума выступила пивоваренная компания «Балтика».Новосибирский форум стал традиционной площадкой для выстраивания диалога между предпринимателями, контролирующими и исполнительными органами власти. Мероприятие является единственной подобной дискуссионной площадкой в регионах Сибири и Дальнего...
10.04.2018 Новости. "Папа Джонс" в России применяет технологии искусственного интеллекта при оценке качества пиццы. Компания PJ Western, мастер-франчайзи американской сети ресторанов Papa John's International в России, СНГ и Центральной Европе, разработала новейшую технологию на основе искусственного интеллекта, которая позволяет оценивать качество пиццы на этапе ее изготовления.Команда PJ Western запускает новейшую технологию на основе искусственного интеллекта (ИИ), которая автоматически оценивает качество вышедшей из печи пиццы. Более чем 10 лет команда "Папа Джонс" собирала библиотеку из 700 000...
24.09.2017 Мероприятия. Промышленный туризм в действии. «Ангария» - фабрика мороженого с 1 октября ждет гостей. В России промышленный туризм, в отличие от Европы, практически не существует. Не любят наши отечественные производители показывать простым людям, как и из чего, производят они свой продукт. Но так не везде. В Ангарске Иркутской области на фабрике мороженого «Ангария» гостей любят. Учредитель компании Эдуард Анатольевич Зелинский рассказывает: «Нам скрывать нечего. Мы приглашаем с 1 октября 2017 всех желающих, посмотреть, как варится наше мороженое, от начала до конца. А еще, попробовать хрустящий...
21.07.2017 Потребительские обзоры. Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства. Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании. - Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других...
06.07.2017 Мероприятия. День молодежи в Иркутске - 2017. Сладкий праздник с мороженым «Ангария». Фестиваль красок в День молодежи стал самым ярким днем лета. Его ждали все без исключения жители города.Праздник удался на славу. Иркутск наводнили раскрашенные люди. Да, и не удивительно. Основные правила фестиваля – окуни ладони в краску, оставь след на стене мира и вытри руки об соседа с пожеланиями добра и счастья. В этом году на острове Юность под зажигательную музыку и выступления танцевальных коллективов в воздух взмыли несколько тонн краски.Чтобы увидеть это действо, в Иркутск съехались люди со всей области и...
02.06.2017 Новости. Сибирские яблоки оказались лучше кубанских. Сотрудники малого инновационного предприятия ИРНИТУ - ООО «Энолог» - запустили экспериментальную линию по производству целебных соков и сидров на основе местных мелкоплодных яблок.Напомним, что ООО «Энолог» открылось в ИРНИТУ в 2016 году. Компания специализируется на создании напитков функционального назначения из ягод и фруктов, произрастающих в Иркутской области.Как сообщила главный технолог предприятия, доцент Института пищевой инженерии и биотехнологии Галина Гусакова, основную линейку продукции составят соки с добавлением яблочного пектина...
18.10.2016 Новости. Сергей Митрофанов: «Региональным брендам не обязательно покорять Москву». Одним из самых активных участников дискуссии «Кто накормит Россию», организованной брендом «У Палыча» на Международной продовольственной выставке WorldFood Moscow 2016, стал Сергей Митрофанов – международный эксперт в области бренд-стратегий, развития организации и маркетинга отношений. В беседе со стратегом таких продуктовых марок, как «Кириешки», «Бабкины семечки», «Инмарко», «Velle», «Быстров» мы продолжаем тему развития региональных брендов, начатую на выставке.- Сергей, вы участвовали в развитии...
01.07.2016 Новости. МА Roif Expert: российские производители увеличивают выпуск круп. Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка круп. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства круп по итогам 2012-2016 годов.Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2012-2016 годов увеличились на 0, 9%, при этом за январь-апрель 2016 года отечественные предприятия произвели 415 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2015 года на 3, 3%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются...
30.07.2015 Новости. МА Roif Expert: импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий из Украины резко сократились. Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года сократились на 9, 4% по отношению к 2013 году.За 2014 год импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении составили 480, 89 млн. долл., что на 8, 3% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-апреля 2015 года Россией было...
17.06.2014 Новости. «САН ИнБев»: уникальная программа «Производственной стажировки». «САН ИнБев»: уникальная программа «Производственной стажировки» для выпускников ВУЗовОдна из крупнейших пивоваренных компаний России, ОАО «САН ИнБев», предоставила выпускникам вузов возможность участия в Программе производственной стажировки. Отбор в Программу проходит на конкурсной основе. Самые успешные за 7 месяцев стажировки смогут получить современный производственный опыт в представительствах компании в России и Бельгии.Во время программы выплачивается заработная плата и предоставляется дополнительный компенсационный...
05.05.2014 Новости. Компания «САН ИнБев» пересекла рубеж в 2500 дней без травм. Компания «САН ИнБев» пересекла рубеж в 2500 дней без травм с временной утратой трудоспособности на производстве в России.Уже пятый год 28 апреля компания «САН ИнБев» проводит серию мероприятий, приуроченных к Всемирному дню охраны труда ООН, который отмечается в 24 странах мира всей группой компаний Anheuser-Busсh InBev.Ежегодно, в рамках «Всемирного дня охраны труда» на всех пивоваренных и солодовенных заводах компании «САН ИнБев» оглашаются результаты проектов по охране труда и промышленной безопасности, проводятся лекции и...
21.03.2014 Новости. МА Roif Expert: в структуре внутреннего потребления говядины преобладает импортная продукция. Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины.За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2, 8 млрд. долл., что на 15, 5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс...
20.03.2014 Новости. DAO Natural Rice Beer – оригинальный путь к традициям. Компания «САН ИнБев» объявляет о начале производства светлого пива DAO, сваренного с глубоким уважением к китайским традициям пивоварения. Особенностью нового сорта станет уникальная технология обработки риса, которая позволяет в полной мере раскрыться его тончайшим вкусовым нюансам, что делает вкус пива более мягким и легким.Рисовое пиво DAO отличается особенной лёгкостью и свежестью, ведь в его состав входят только натуральные и высококачественные ингредиенты. DAO станет отличным дополнением к самому различному ассортименту блюд, а...
19.03.2014 Новости. МА Roif Expert: производство круп в России увеличивается. Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2009-2012 годов увеличились на 10, 2%, при этом за январь-октябрь 2013 года отечественные предприятия произвели 915, 1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя 2012 года на 10, 9%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются Южный федеральный округ, на долю которого приходится 34, 3% по итогам января-октября 2013 года, Сибирский федеральный округ, который занимает 27, 4%, Центральный федеральный округ – 15, 5%. Стоит...
25.02.2014 Новости. «САН ИнБев»: Социальная программа «Нам здесь жить». Ежегодная социальная программа «Нам здесь жить», проводимая российским подразделением крупнейшего в мире пивоваренного концерна «Анхойзер-Буш ИнБев» ОАО «САН ИнБев», приняла участие в конкурсе «Лучшие социальные проекты России». Данный конкурс был создан в поддержку курса Правительства РФ на укрепление социальной политики на основе партнёрства государства, общества и частного бизнеса. Основной задачей программы «Нам здесь жить», проходящей под эгидой бренда «Сибирская корона», является помощь жителям российских городов и областных...
03.07.2013 Новости. «Stella Artois» и «Сибирская корона» победили вслепую. В июне на Первом канале в рамках передачи, посвященной потребительскому рынку, была проведена дегустация безалкогольного пива. В слепом тестировании приняли участие пять образцов безалкогольного пива, два из которых – «Сибирская корона» и «Stella Artois» - принадлежат компании «САН ИнБев». Уверенную победу одержало пиво «Stella Artois». Второе место досталось «Сибирской короне».За последние несколько лет в России были приняты более строгие ограничения, касающиеся вождения автомобилей после употребления спиртных напитков: впервые для...
11.10.2012 Новости. Основные объемы производства муки сосредоточены в центральной части России. Анализ рынка муки в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка сократился на 5, 6%. При этом по итогам семи месяцев 2012 года объем рынка муки показал увеличение на 2, 6%, составив 4, 7 млн. тонн. Наряду с этим отмечается сокращение объемов производства муки: согласно статистическим данным, производство муки в России в 2008-2011 гг. сократилось на 3, 6%. Основными регионами-продуцентами являются Центральный ФО, доля которого составляет 28, 9% по итогам семи месяцев 2012 года, Сибирский...
08.10.2012 Новости. МА ROIF Expert: цены на свинину находятся на максимумах последних лет. По данным MA ROIF Expert, российский рынок свинины по итогам 2011 года вырос на 7, 5% по отношению к аналогичному показателю 2010 года. За семь месяцев 2012 года рынок свинины показал дальнейшую тенденцию к увеличению: рост составил 4, 6%, или 38, 7 тыс. тонн в натуральном выражении. Что связано с ростом внутреннего производства свинины. Так выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг., увеличился на 61, 6%. По итогам января-июля российскими производителями было выпущено 579, 5...
09.06.2012 Новости. 2011 год охарактеризовался значительным снижением экспорта соевого масла. В 2011 году объем рынка соевого масла в России увеличился на 32, 4% в сравнении с аналогичным показателем 2009 года. При этом по итогам января-февраля 2012 года объем рынка составил 35, 7 тыс тонн. Стоит отметить, что объемы производства соевого масла за аналогичный период показали рост на 38, 5%. Основные регионы-производители масла соевого - Северо-Западный федеральный округ, на долю которого приходится 66, 7% по состоянию на 2011 год, Дальневосточный федеральный округ - 12, 1%, Сибирский федеральный округ - 10...
07.06.2012 Новости. МА ROIF Expert: объемы производства горчицы и горчичного порошка в 2011 году увеличился на 12, 6%. Российский рынок горчицы и горчичного порошка по итогам 2011 года увеличился на 12, 6% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за январь-февраль 2012 года объем рынка горчицы показал предпосылки к дальнейшему росту, увеличившись на 10, 3% по отношению к аналогичному периоду 2011 года. Согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг. производство горчицы и горчичного порошка в России также увеличилось в среднем на 2, 6% в год. Основные производственные мощности по выпуску...
16.04.2012 Новости. В 2012 году рынок мороженого вырастет на 15%. На рынке мороженого сложилась стабильная тенденция роста цен. За последние 5 лет цена производства мороженого увеличилась более чем на 70%. Прирост за последний год составил 3, 2%. Значительное удорожание производства мороженого – следствие роста цен на молочное сырье и ограничение использования тропических жиров. Рост цены производства ведет и к повышению потребительских цен на мороженое. В 2011 году мороженое подорожало на 13, 7%. Особенностью рынка мороженого в России является направленность на внутренний рынок и невысокий внешнеторговый оборот:...
10.12.2008 Новости. Продукция компании «Продукты Питания» удостоена большой золотой медали Сибирской Ярмарки. Компания «Продукты Питания» приняла участие в международной специализированной выставке «Продсиб – 2008» и стала обладателем Большой Золотой медали Сибирской Ярмарки. Данной награды в номинации «За высокое качество, оригинальность и привлекательный внешний вид продукции из мяса цыпленка» были удостоены продукты ТМ «Золотой Петушок»: «Филе грудки цыпленка», «Крылышки гриль», «Фигурные кусочки цыпленка в панировке».«Продсиб - 2008» - одна из самых представительных и крупных выставок Сибирского...
09.10.2008 Исследования, аналитика. По итогам сентября дистрибьюторами-лидерами продукции от «Павы» стали регионы Сибирского федерального округа. Компания «Пава» (www.apkhleb.ru), крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, подвела итоги работы с дистрибьюторами. Впервые за историю «Павы» два лидирующих места принадлежат компаниям Сибирского федерального округа – ЧП Емельянов (Алтайский край) и компания «Руском» (Кемеровская область). Тройку лидеров замыкает представитель Тверской области – компания «Винтек».Если говорить о регионах-лидерах по потреблению мелкофасованной продукции производства ОАО «Пава», то им...
29.06.2004 Новости. Тетра Пак начинает реализацию программы «Лучшее молоко от вас недалеко». Компания Тетра Пак – мировой лидер в области переработки, упаковки и доставки жидких и вязких пищевых продуктов - объявляет о старте образовательной (просветительской) программы «Лучшее молоко от вас недалеко». Ее целью является распространение знания о преимуществе употребления в городских условиях UHT-молока, произведенного по асептической технологии. В результате реализации программы, компании-производители UHT-молока, планируют достичь в регионах 25% увеличения объемов продаж своего продукта по сравнению с...